سياسة الخصوصية

Cookie Policy
Tuesday, 2018-12-11
معلوماتية
>
قائمة الاقسام
تصويتنا
قيم موقعي
مجموع الردود: 0
إحصائية

Total online: 1
Guests: 1
Users: 0


الفلفل الحار او الحريف Capsicum annuum
الفلفل الحار او الحريف
هو ثمار بعض اصناف
نوع الفليفلة الحولية من
الفصيلة الباذنجانية
الاسم العلمي
Capsicum annuum

عائلات الفلفل الحار
يعد الفلفل الحار من الثمار
عالية التنوع اذ توجد
منه مئات الانواع التي تختلف
في شكلها ولونها ودرجات حرقتها
ايضا وتنقسم انواع الفلفل الحار إلى
 عائلات اهمها
الفليفل الحولي
Capsicum annuum
ويضم الانواع الاكثر
شيوعا مثل البابريكا والهلابينو والفلفل الحلو وغيرها
الفليفل الشجري
Capsicum frutescens
ويضم الفلفل الحريف والتباسكو
الفليفل الصيني
Capsicum chinense
ويضم اكثر انواع الفلفل حرقة مثل فلفل الهبانيرو
Habaneros
والسكوتش بونيت
Scotch bonnets
الفليفل الوبري
Capsicum pubescens
ويضم كل فئات فلفل الروكوتو الجنوب امريكي
Rocoto peppers
الفليفل العنيبي
Capsicum baccatum
ويضم كل فئات الفلفل العاجي الجنوب امريكي
Aji peppers

الاستعمال
يستخدم كنوع من البهارات بالرغم من انه
يعتبر كخضروات ايضا هاضم ومنشط
للعصارة الهضمية وله تاثير على دهون الدم
ومنشط للاوعية الدموية طارد للارياح
ومعرق ومفيد في الربو والبرد والتهاب الشعب
الرئوية ومنشط وضد الاورام ومجدد
لخلايا جهاز المناعة في الدم والطحال والانسجة
الليمفاوية ومنشط لافراز مركبات
الاجسام المضادة
immunoglobulins
التي تحسن جهاز المناعة
غني بفيتامين ج ومضادات الاكسدة
المقاومة للبرد
فهو غني بالعديد من المعادن والفيتامينات
مثل فيتامينA وفيتامين C
والبيوفلافينويدز
bioflavinoids

طبي
ويتستخدم الفلفل الحار في الطب
وكذلك الغذاء
وصف عالم النبات الانجليزي جون
ليندلي C انوم في الصفحة 509 من
كتابه فلورا ميديكا عام 1838
يعمل في الطب بالاشتراك مع سينتشونا
في العواطف المتقطعة و السباتية
وايضا في النقرس الاوتوني وعسر
الهضم يرافقه انتفاخ البطن والتهاب
الطبلة والشلل وما الى ذلك

يفضل الفلفل التربةالرطبة
زرع الفلفل في الوقت المناسب بفصل
الربيع عادة في شهر مارس
او ابريل على حسب الطقس المحلي لديك
ازرعه حيث يكون الجو غير شديد الحرارة
حرث وري التربة لتحسين تصريفها ووضع
السماد قبل الزرع
بعدة اسابيع او شهور اذا كانت تربتك ذات
تصريف رديء او عادي فيمكنك
تحسينه بخلطها ببعض الرمل اذا كان البوتاسيوم
غير متوفر بكميات كافية
فان زيادته بالتربة ستزيد النمو بشكل كبير
يزرع الفلفل الحار بالبذور والشتلات

انواع الفلفل


 
الفئة: الخضروات | أضاف: stones (2018-12-08)
مشاهده: 32 | الترتيب: 0.0/0
مجموع التعليقات: 0
avatar


    اخر المواضيع

    Copyright MyCorp © 2018