|
إحصائية |
المتواجدين الان: 2 الزوار: 2 اعضاء: 0
|
|
الخس الهندي جمال الربيع اوالرجلة في فصل الشتاء او الخس Claytonia perfoliata
الخس الهندي جمال الربيع اوالرجلة في فصل الشتاء او الخس
Claytonia perfoliata
تعرف باسم
lettuce
spring beauty
winter purslane
miner's lettuce
هو نبات مزهر فيعائلة Montiaceae وهو سمين عشبي
سنوي النبات الاصلي الى غرب الجبل و الساحلية مناطق من
جنوب الاسكا ووسط كولومبيا البريطانية على طول الطريق جنوبا
الى امريكا الوسطى ولكن الاكثر شيوعا في ولاية كاليفورنيا في
سكرامنتو وشمال سان جواكين الوديان
جنبا الى جنب مع Claytonia parviflora
و Claytonia rubra والخس الهندي تضم
ما هو شبه مؤكد مركب متعدد الاعمدة متعددة الاشكال على اساس
ثلاثة انواع ثنائية الصبغيات اثنان الرئيسية دراسات على البيئة
السكانية و علم الوراثة من C.perfoliata مجمع نشرت
في عام 2012
وصف
الخس الهندي عبارة عن نبات ذو شكل وردة عمودي ينمو الى حد
اقصى يبلغ 40 سم 16 بوصة ولكن النباتات الناضجة يمكن ان
تصل الى 1 سنتيمتر 0.39 بوصة و النبتات وعادة ما تكون
خضراء زاهية نادرا purplish او البني والاخضر عصاري
طويلة وضيقة تشكل الاوراق الحقيقية الاولى وردة عند قاعدة
النبات ويبلغ طولها
من 0.5 الى 4 سنتيمترات 0.20 الى 1.57 بوصة مع
سويقات طويلة عادة يصل طولها الى 20 سم 7.9 بوصة بشكل
استثنائي
الزهور الوردية الصغيرة او البيضاء لها خمسة بتلات
من 2 الى 6 ملليمتر 0.079 الى 0.236 بوصة طويلة تظهر
الازهار من فبراير الى مايو او يونيو ويتم تجميعها من 5 الى 40 معا
تنمو الزهور فوق زوج من الاوراق المترابطة معا حول الجذع لتظهر
كانها ورقة دائرية واحدة النباتات الناضجة تشكل وريدة لديهم العديد
من المنتصب لنشر الجذوع التي تتفرع من القاعدة
الخس الهندي شائع في وقت الربيع ويفضل بيئة رطبة باردة يظهر
المصنع لاول مرة في المناطق المضاءة بنور الشمس بعد اول هطول
امطار غزيرة خلال العام على الرغم من ان افضل المدرجات موجودة
في المناطق المظللة خاصة في المرتفعات الى اوائل الصيف كلما
أصبحت الايام اكثر جفافا وجفافا تتحول الاوراق الى لون احمر
عميق عندما تجف
يستخدم
الخس الهندي او الخس من عمال المناجم بمثابة سلطة
يشير الاسم الشائع لـ الخس الخاص بالنعناع الى كيفية استخدام
النبات من قبل عمال مناجم الذهب في ولاية كاليفورنيا الذين كانوا
ياكلونه لمنع السكوف و يمكن ان تؤكل باعتبارها الخضار ورقة
الاكثر شيوعا وتؤكل الخام في السلطة ولكنها ليست مسببه حساسية
مثل الخس الفعلية التي يتم زراعتها في بعض الاحيان يتم غليها
مثل السبانخ والتي تشبه في الذوق والتركيب الكيميائي تحذير
الخس الهندي يمكن ان الافراط في بعض الاحيان قد تكون سامة مبالغ
القابلة للذوبان الاوكزالات
وقد تم تجنيسه على نطاق واسع في اوروبا الغربية بعد ادخاله
هناك في القرن الثامن عشر ربما من قبل الطبيعة ارشيبالد مينزيس
الذي احضره الى حدائق كيو في لندن في 1794
الانواع الاخرى من جنس الخس الهندي
|
|
الفئة:
الخضروات |
أضاف:
stones (2019-03-01)
|
|
مشاهده: 1032
|
الترتيب:
0.0/0 |
|
|
|
