|
إحصائية |
المتواجدين الان: 6 الزوار: 6 اعضاء: 0
|
|
السرخس نسري استخدام وانواعه Pteridium aquilinum
السرخس نسري استخدام وانواعه
الاسم العلمي للجنس
Pteridium
الاسم العلمي
Pteridium aquilinum
يعرف باسم
Bracken
السرخس الفرامل او السرخس المشترك المعروف ايضا
باسم السرخس النسر و brakenfern الشرقية هو
نوع من السرخس التي تحدث في المناطق المعتدلة وشبه
الاستوائية في كل من نصفي الكرة الارضية الخفة الشديدة
لجراثيمها ادت الى توزيعها العالمي
وصف السرخس نسري
سرخس المشتركة هي نبات عشبي معمر متساقطة في فصل
الشتاء تنتج السعف الكبيرة مثلثة الشكل تقريبا بشكل فردي
وينتج صعودا من جذمور تحت الارض وتصل
الى 0.3-1 متر 1-3 قدم الجذع الرئيسي او السيقان
يصل قطره الى 1 سم 0.4 بوصة في القاعدة يموت مرة
اخرى الى مستوى الارض في فصل الخريف
توزيع
السرخس يحدث في جميع انحاء العالم فقط في المناطق
القطبية وفي الصحارى هو مفقود في وسط اوروبا انه
منتشر وشائع في كل مكان في بعض المناطق الممطرة مثل
ايرلندا او اسكتلندا تشكل السرخس السرخس مناظر طبيعية
كاملة
في جبال الالب Allgäu يصعد في Söllerkopf
بالقرب من Oberstdorf حتى 1600 متر فوق
مستوى سطح البحر
انها تحب ان تنمو في غابات متفرقة على طول حواف الغابات
ومن حواف الغابات في باطن الارض في المروج والمراعي
عالية وكثيفة حيث تنمو عشبة العشب التي تتكاثر في غابات
تحت التربة بالنسبة للتربة ذات المغذيات الفقيرة يمكن ان
تشكل مخزونات جماعية بعد اجراء تخفيضات واضحة
او حرائق الغابات حتى في غابات الصنوبر المتفرقة غالبا
ما ينتشر بشكل هائل في طبقة الاعشاب يحدث في وسط اوروبا
في المجتمعات النباتية
من Pruno-Rubion
Quercion roboris
و Luzulo-Fagenion
بالنسبة للحراجة تصبح الاكشاك الكثيفة من السرخس مشكلة
لان لها تاثير سدود اي تقريبا اي تجديد طبيعي للاشجار يمكن
ان يجعل من الاشجار المستعصية والسريعة تبطئ على
مناطق زراعة الغابات على الاراضي الزراعية غير المستخدمة
يمكن ان تنتشر السرخس بين الحين والاخر وتمنع اعادة
الاستخدام لذلك اذا لزم الامر تستخدم مبيدات الاعشاب مع
الغليفوسات ضد السرخس السيطرة الميكانيكية او البيولوجية
تظهر نجاح اقل
الاستخدام
ومع ذلك تؤكل السرخس الصغيرة على المستوى
الاقليمي كسلطة او خضار
في الابيض كارنيولا سرخس كان يزرع كما الفراش
على ما يسمى Steljniki
القيمة الغذائية
مستوى البروتين الخام من سرخس النقصان بين فصلي
الربيع والخريف من نحو 20٪ الى اقل من 10٪ من
سعف ومن نحو 10٪ الى 2 او 3٪ في سيقان تزيد مركبات
اللجنين والتانين والسيليكا في نفس الوقت مما يجعل النباتات
اقل جاذبية من ناحية اخرى مستويات السيانيد و الثياميناز
هي الادنى في خريف
الحياة البرية
على الرغم من سميته يتم استهلاك السرخس السرخس من
قبل العديد من الانواع الحيوانية
يمكن ان تستهلك الغزلان السرخس النسر ولكن دائما بكميات
صغيرة وبشكل رئيسي عندما لا تزال السعف في شكل باعقاب
قد تستهلك الارانب احيانا السعف والجذور يمكن للماعز في
الحرية ان تستهلك هذا السرخس ولكن الاغنام تتجنبه
العديد من انواع الحشرات تستهلك ايضا هذا السرخس على
سبيل المثال في اوروبا تتغذى اليرقات من عدة انواع
من Lepidoptera على نسر السرخس
السمية
المحطة باكملها سامة تحتوي الاوراق الشابة على اعلى
محتوى من المكونات الفعالة مثل الجليكوسيدات
الهيدروجينية في مرحلة البلوغ وينتج المصنع اكبر
مجموعة متنوعة من السموم بما في ذلك الانزيم ثياميناز
Ptaquilosid وهو غير مستقر الانتراكينون
و سابونين تيريدين
ردود الفعل على النبات نتيجة لعادات الاستهلاك والمبلغ
المستهلكة المرتبطة فضلا عن حساسيات المستهلكين
ايضا اي جزء من النبات وفي اي موسم يتم استهلاكه يمكن
ان يكون له تاثير على نوع الضرر
يتجلى التسمم في الخيول والماعز والخنازير بتاثير مدمر
للفيتامين B1 الناجم عن انزيم thiaminase عواقب
للحيوان هي اضطرابات في الجهاز العصبي المركزي من
الخارج محسوسة بسبب الاضطرابات الناجمة في تسلسل
الحركة او اضطرابات الحركية تظهر المواشي ردود أفعال
مختلفة يصبح التسمم مرئيا من خلال ظهور النزيف في الفم
والانف والاعضاء الايضية يوجد الدم في البراز والبول
خدين الدم كما يعتبر تطوير سرطان المثانة والقولون في
الماشية التي تاكل النبات مثبتا بما ان اجزاء النباتات فوق
سطح الارض لا تزال تحتفظ باثارها السامة بعد التجفيف
فهناك خطر على البشر بسبب حليب الابقار في الفقاريات
الصغيرة مثل عمى الارانب وحدوث السرطان معروفة
في بعض المناطق من سرخس الولايات المتحدة واليابان
ونيوزيلندا من الناس سوف يكون الشباب عندما رغم كل ذلك
سلطة البرية تؤكل ترتبط زيادة حدوث اورام المريء وسرطان
المعدة في هذه المناطق به
يتم وضع براعم الشباب في محلول الصودا الساخن بين
عشية وضحاها في اليابان قبل تناولها قبل ان يتم غليها في
المياه العذبة في اليوم التالي لديهم تناسق غروي وعادة ما تؤكل
الباردة مع صلصة الصويا ايضا يتم استخراج النشا عن طريق
الرشح من جذور تمزيقه المستخدمة للحلويات ولكن يتم
استبدال اكثر واكثر من قبل بديل نشا البطاطا الحلوة
الانواع المشهورة
Pteridium aquilinum
تقريبا عالمية
Pteridium arachnoideum
المكسيك وامريكا الوسطى والجنوبية غالاباغوس
Pteridium caudatum
المكسيك وامريكا الوسطى والجنوبية وفلوريدا وجزر الهند الغربية
Pteridium centrali
زائير وزامبيا وتنزانيا وبوروندي
Pteridium esculentum
الصين وجنوب شرق اسيا واستراليا ونيوزيلندا
Pteridium falcatum
منطقة قوانغشي
انواع اخرى
Pteridium feei
المكسيك وامريكا الوسطى
خط البطيديوم
يونان
Pteridium revolutum
الصين
Pteridium tauricum
القوقاز
Pteridium yunnanense
يونان
Pteridium brownseyi
Pteridium capense
Pteridium esculentum
Pteridium latiusculum
Pteridium psittacinum
|
|
الفئة:
الخضروات |
أضاف:
stones (2019-02-19)
|
|
مشاهده: 1164
|
الترتيب:
0.0/0 |
|
|
|
