|
إحصائية |
المتواجدين الان: 2 الزوار: 2 اعضاء: 0
|
|
النعناع العطري Mentha
النعناع او النـعنع او النـعنع
الاسم العلمي
Mentha
هو جنس من النباتات يتبع الفصيلة الشفوية من
رتبة الشفويات ويضم ما بين 42 نوعا مقبولا
وعشرات الانواع غير المؤكدة
الوصف
نباتات هذا الجنس عشبية معمرة ذات رائحة نفاذة محببة
ينبت على اطراف السواقي والمجمعات المائية
الاستخدمات الطبية
تستخلص الزيوت الطيارة
او يجفف النعناع وقت الظهيرة
يصنع من النعناع لبخةعبارة عن ورقة نعناع مع لباب
الخبز الابيض والخل ويستعمل لتسكين الالام العصبية
وطريقته يوضع كيس من الشاش مملوء باللبخة
المصنوعة بعد تسخينها فوق موضع الالم
يغلى النعناع في الماء لفترة وجيزة ويضاف اليه بعد
انزاله من على النار
شراب النعناع يعتبر من الادوية الناجحة جدا في
معالجة الاضطرابات المرارية وتسكين المغص
المعوى ومغص اسفل البطن والام الحيض وطرد
الغازات المعوية كما انة يكسب الجسم نشاطا وحيوية
مكونات
يستخلص زيت النعناع من عشبة النعناع او النعنع
بواسطة عملية التقطير وهو من الفصيلة الشفوية
المعمرة ومن اكثر النباتات العطرية الشائعة
ويحتوى النعناع على زيت طيار المنثول ومواد دابغة
مسكنة للتشنجات وطاردة لمرض الالتهاب الكبدى
ومضاد للالتهابات
والنعناع صديق القلب ومريح للاعصاب وحبيب الجهاز
الهضمى يبعث القوة في الجسم
يسهل التنفس يدر البول يخفف من شدة حساسية
المعدة المخاطى
وكما يستعمل لعلاج الروماتزم والمفاصل والالتهابات
زيت النعناع يعمل على تهدئة الاعصاب ويحد من
الاجهاد الذهني والجسدي كما يساعد على الهدوء
والاسترخاء النفسي وإفراز هرمون السعادة
السيروتونين
قال ابن قيم عن الحبق
شمه ينفع من الصداع الحار ويجلب النوم ومسكن
للمغص ومقوي للقلب واضاف ابن سيناء ان ازهاره
منشطة وهاضمة وتزيل الصداع الناتج من الزكام
الاستخدام والانتشار
يزرع في جميع الدول خصوصا المناطق المعتدلة
في اسيا واوروبا وحسب التاريخ يذكر بان الاغريق
والرومان كانوا يضعون اكاليل النعناع فوق رؤوسهم
في احتفالاتهم وولائمهم ووضعوا النعناع على موائد
الطعام كما عمل الطهاة عندهم على وضع النعناع في
خلطات الطعام والمرق عندهم كما مزجوا الخمور
بنكهة النعناع وزيت النعانع وتذكر التقارير بان الاطباء
الاغريق استعملوا نوعين من النعناع في وصفاتهم الطبية
ولكن لا نعرف ما اذا استعملوا نفس النوع الرائج عندها
وقد استعمل بكثرة هذا النوع من النعناع في اوروبا
بواسطة الاطباء حوالي منتصف القرن الثامن عشر
ميلادي وذاع صيت بعض المدن كالمدينة المنورة في
زراعة انواع مختلفة منه كالنعناع المغربي والنعناع
الحساوي والنعناع الدوش وهذا النبات من اكثر النباتات
شعبية واستعمالا يستخدم كتابل لبعض اطباق الطعام
وفي نكهة وتعطير الشاي كما يستعمل الطازج منه في
طبق السلطة والتبولة الشهير في سوريا ولبنان وتحضير
بعض انواع السندويتشات ويستعملون مسحوق اوراقه
كاحد التوابل في تحضير بعض اطباق الطعام الشرقية
لانواع المشهورة والمرغوبة ونعناع المدينة له صفة
وميزة قلما تجدها في غيره من النباتات الورقية ورائحة
نعناع المدينة نفاذة ورائعة وما اجمله عند قطفه ووضعه
في الشاي حيث يجعل من الشاي مشروبا ساخنا جميلا
تحذير
نحذر مرضى السكر من اضافة السكر فيمكنهم شربه
بدون سكر فهو مقبول الطعم طيب الرائحة وننصح
ايضا بعدم شرب النعناع عند الشعور بالقيء
او الحميات
الزراعة
كما يمكن زراعته بنفس طريقة زرع البقدونس
قائمة انواع النعناع
|
|
الفئة:
قسم النبات العطري |
أضاف:
stones (2018-07-20)
|
|
مشاهده: 1148
|
الترتيب:
0.0/0 |
|
|
|
