|
إحصائية |
المتواجدين الان: 6 الزوار: 6 اعضاء: 0
|
|
عشبة الطحالب الصغيرة او انارفية العقدية او انارفية انيقة او فلفل الماء Persicaria minor
عشبة الطحالب الصغيرة او انارفية العقدية او انارفية انيقة او فلفل الماء Persicaria minor
الاسم العلمي
Persicaria minor
يعرف باسم
swamp willow weed
pygmy smartweed
small water pepper
نوع نبات عشبي مزهر من انارفية جنس
القرنفليات وفصيلة البطباطية تعرف
ايضا باسم الحشائش العقدية او حشائش انيقة
انواعها منتشرة في كافة انحاء العالم تقريبا
وكانت في السابق تصنف ضمن جنس البطباط
الانتشار
يعود اصل فلفل الماء الى جنوب شرق اسيا بما في ذلك ماليزيا وتايلاند
وفيتنام واندونيسيا موطنها اسيا لكنها منتشرة على نطاق واسع في
اوروبا واستراليا وتوزيعها في اوروبا الى اسيا الوسطى وسيبيريا
والشرق الاقصى لروسيا في المانيا
موطن النمو
تنمو عشبة الطحالب الصغيرة على البنوك والقنوات والمسارات الرطبة
تفضل التربة الرطبة الغنية بالمغذيات والخالية من الجير تشمل منطقة
تم العثور على الانواع في المنطقة باكملها امام المتناثرة ولكنها موجودة
بشكل خاص في مناطق السيليكات في جبال الالب ترتفع الى
ارتفاع 750 م تعتبر عشبة العقدة الصغيرة نادرة في النمسا بينما يمكن
العثور عليها منتشرة في سويسرا انه نوع مميز
وصف فلفل الماء
انه نبات زاحف بسيقان رفيعة وينمو بشكل عمودي الى ارتفاع
يتراوح من 1 الى 1.5 متر الجذع الزاحف اخضر مع مسحة ضاربة الى
الحمرة وهو اسطواني الشكل وله عقد قصيرة تفصل بينها حوالي 9 مم اوراقها
طويلة ومستدقة بشكل ضيق ومرتبة بالتناوب وخضراء مع اعناق قصيرة ضاربة
الى الحمرة ازهارها دقيقة و بنفسجية شاحبة و وطولها 12 الى 15 سم
الاستخدامات
يتم استخدامه في الطبخ في جنوب شرق اسيا
فلفل الماء هي عشب صالح للاكل في ماليزيا وسنغافورة حيث يطلق عليها
اسم kesum تؤكل البراعم والاوراق الصغيرة نيئة كجزء من السلطة العلماء
يستخدم كمادة مضافة رائحة التوابل في الاطباق فلفلي مثل اكسا
ناسي kerabu و pedas ASAM و اليام توم تستخدم كاوراق الشاي
وتستخدم للتطبيقات الموضعية وقد استخدم زيته في العلاج بالروائح وعلاج
قشرة الرأس
في الطب التقليدي
في الماليزي تم استخدام فلفل الماء في مقويات
ما بعد الولادة وفي علاج الهضم
اشارت الدراسات الدوائية على فلفل الماء الى نشاط مضاد للاكسدة
واكسدة LDL ومضاد للالتهابات ومضاد للميكروبات وانشطة تقوية
الجهاز الهضمي ومضادة للقرحة بالاضافة الى انشطة تعزيز الادراك
تم اجراء دراسات مقارنة لتحليل المستقلبات ليس فقط في اوراق النبات
ولكن ايضا في جذوعها وجذورها كما تم اجراء دراسات اكلينيكية على هذا
النبات بحثا في المؤشرات المعرفية المفترضة
مقارنة مع اربعة اعشاب ماليزية اخرى Cosmos caudatus
و Piper sarmentosum و Centella asiatica
و Syzygium polyanthum اظهر برسيكاريا الصغرى اعلى تركيز
للفينولات واعلى نشاط مضاد للاكسدة تم استخدامه كعنصر نشط بيولوجيا
لتغليف اغشية الاطعمة الصالحة للاكل بناء على الكاراجينان شبه المكرر
والجلسرين كمواد ملدنة
فديو تابع للموضوع
|
|
الفئة:
نبات الزينة |
أضاف:
stones (2021-12-07)
|
|
مشاهده: 348
|
الترتيب:
0.0/0 |
|
|
|
