|
إحصائية |
المتواجدين الان: 2 الزوار: 2 اعضاء: 0
|
|
السبانخ النيوزيلندية Tetragonia
السبانخ نيوزيلندا
الاسم العلمي
Tetragonia
يعرف باسم
New Zealand
Spinach
السبانخ يمكن
زراعتها في المعمرة في مناخات
اكثر دفئا ولكن عادة ما تزرع باعتبارها
سنوية لا علاقة لها السبانخ
الحقيقي ولكن اوراق طعم مماثلة ل
وبعض يعتقدون افضل من السبانخ
فانه لا الترباس في الطقس الحار ولا
عادة ما تتحول المر ويقدر بسبب
ارتفاع فيتامين C المحتوى
السبانخ نيوزيلندا
هو جنس من 50-60 الانواع من النباتات
المزهرة في الاسرة ديمومية واصلي الى
المناطق المعتدلة وشبه الاستوائية في نصف
الكرة الجنوبي ونيوزيلندا واستراليا
وجنوب افريقيا وامريكا الجنوبية
السبانخ نيوزيلندا
بحكم طبيعتها يميل الى ان
يكون من الصعب ان
تبدا ولها معدلات انبات منخفضة معيار
الحد الادنى الاتحادي هو 40٪
قد يؤدي نقع البذور في الماء الدافئ لمدة
ساعتين الى ثماني ساعات قبل البذر
الى تخفيف طبقة البذور وتحسين نتائج
الانبات بالاضافة الى ذلك يمكن ان
يستغرق بضعة اسابيع لانبات تحدث
اعتمادا على الطقس ابقاء التربة
رطبة حتى يحدث الانبات نكهة والملمس
لا تستفيد من سماد وافرة نشارة وسقي
نيوزيلندا السبانخ
هو الارث القديم جدا قدم الى انكلترا
في 1772 من قبل
السير جوزيف البنوك وتفيد التقارير
انه اكتشف اثناء حملة البحار الجنوبية
للكابتن كوك كل حزمة تحتوي على اربعة
غرامات وهو ما يقرب من 15 بذور
مكونات غذائية
تحوي نسب عالية من فيتامين أ
وفيتامين B1 وفيتامين B2
ومحتوى فيتامين C
وانخفاض في الدهون والالياف
الحذر
تحوي نسب اوكسالات عالية والتي يمكن
ان تكون خطيرة في تركيزات عالية
فمن المستحسن ان الاوراق هي مقشر وترك
لمدة 3 دقائق ووغسلها بالماء التخلص منها
ثم وضعها في الماء المثلج قبل الاكل
ومع ذلك فان العديد من الناس لا تزال
تستخدم الخام في السلطة
وعلى العموم تحوي كثير من الخضروات
هذه المادة وبعض المكسرات
بعض الانواع
Tetragonia acanthocarpa
Tetragonia angustifolia
Tetragonia arbuscula
Tetragonia arbusculoides
Tetragonia borealis
Tetragonia caesia
Tetragonia calycina
Tetragonia copiapina
Tetragonia coronata
Tetragonia cristata
Tetragonia crystallina
Tetragonia decumbens
Tetragonia diptera
Tetragonia distorta
Tetragonia echinata
Tetragonia erecta
Tetragonia eremaea
Tetragonia espinosae
Tetragonia fruticosa
Tetragonia galenioides
Tetragonia glauca
Tetragonia halimoides
Tetragonia haworthii
Tetragonia herbacea
Tetragonia hirsuta
Tetragonia implexicoma
Tetragonia lanceolata
Tetragonia lasiantha
Tetragonia macrocarpa
Tetragonia macroptera
Tetragonia maritima
Tetragonia microcarpa
Tetragonia microptera
Tetragonia namaquensis
Tetragonia nigrescens
Tetragonia ovata
Tetragonia pedunculata
Tetragonia pentandra
Tetragonia pillansii
Tetragonia portulacoides
Tetragonia purpurea
Tetragonia pusilla
Tetragonia rangeana
Tetragonia reduplicata
Tetragonia retusa
Tetragonia robusta
Tetragonia rosea
Tetragonia saligna
Tetragonia sarcophylla
Tetragonia schenkii
Tetragonia sphaerocarpa
Tetragonia spicata
Tetragonia tetragonioides
Tetragonia verrucosa
Tetragonia vestita
Tetragonia virgata
|
|
الفئة:
قائمة الخضار |
أضاف:
stones (2018-10-15)
|
|
مشاهده: 1025
|
الترتيب:
0.0/0 |
|
|
|
