|
إحصائية |
المتواجدين الان: 6 الزوار: 6 اعضاء: 0
|
|
اليتشي او الكرز الصيني Litchi chinensis
اللتشية او الليتشي او الكرز
الصيني فاكهة صينية الاصل
الاسم العلمي
Litchi chinensis
تعرف باسم
lichee
li zhi
litchi
liechee
liche
lizh
هذا الاسم يطلق على الثمرة والشجرة
او ليتشي بالعامية وهي فاكهة
استوائية موطنها الاصلي جنوب الصين
كما تتواجد بالهند بنغلاديش
جنوب تايوان شمال فييتنام اندونيسيا
تايلاند الفلبين وجنوب افريقيا
الثمرة عبارة عن حسلة تتكون من
قشرة صلبة سهلة التقشير ولب
صالح للاكل ابيض اللون حول
بذرة يشبه اللب لب
العنب في الطعم والملمس
موطنها
جنوب الصين وجنوب الهند وتايوان
قشرتها قاسية تقريبا متل قشرة
الفستق ويقال انها قديمة ماقبل
الميلاد بـ 2000 سنة وتشبه في
المذاق العنب وغنية جدا بفيتامين C
فوائد فاكهة الليتشي
تحوي فاكهة الليتشي على كمية
كبيرة من الالياف الغذائية
وعدد قليل من السعرات الحرارية ما يجعلها
اضافة ممتازة الى نظام التغذية
تساعد في تقوية جهاز المناعة والحماية
من الامراض وخاصة للمرأة الحامل
تساعد في انتاج خلايا الدم الحمراء
تساعد في تخفيض مستويات الكوليسترول في الدم
تساعد في حماية القلب والشرايين والوقاية من
امراض كالجلطات الدماغية وتصلب الشرايين
تمنع نمو الخلايا السرطانية لاحتوائها
على مركبات الفلافونيود
تحافظ على صحة العظام وتحمي من الإصابة
بهشاشة العظام من خلال تثبيت كمية الكالسيوم
وذلك لاحتواء الفاكهة على الكثير
من الفوسفور والغنيسيوم
تساعد في تليين المعدة والحماية من الاصابة
بالامساك المزمن وتساعد في طرد
الفضلات والسموم من الجسم
تساعد في تحسين عمل الهضم في الجسم
وإمتصاص المواد الغذائية في المعدة
تساعد في خفض ضغط الدم العالي
تحسن توصيل الدم للاكسجين والغذاء
الى كافة اجزاء الجسم
تساعد في تخفيض الوزن وتقليل نسبة
الدهون في الجسم
تساعد في زيادة النشاط العام للجسم
والنشاط الجنسي
تساعد في تحسين عملية الايض في الجسم
تساعد في الحفاظ على صحة الجلد
وحمايته من التجاعيد
اضرار الليتشي
تعتبر فاكهة الليتشي من الاطعمة
المفيدة والامنة في
الاستهلاك بكميات معقولة وليس
لها اي اضرار
او اعراض جانبية سلبية
فقط ترفع نسبه السكر
الظروف المطلوبة لتربية الليتشي
قليل من البرودة في فصل الشتاء
لتطور التراحات المثمرة
في فصل الصيف مطلوب صيف
حار ورطب للتزهير
وتطور الثمر الليتشي يربى تقريبا
في جميع انواع التربة
شرط ان تكون ذات تهوية جيدة
الشجرة حساسة لملوحة
مياه الري فوق 250ppm PH 5-7
للتربة مفيدة جدا
لتطور الاشجار حيث ان هذه الظروف
تساعد على تطور
فطر Mycorrhiza fungi على
جذور الاشجار وهي مفيدة جدا
التلقيح \يتم التلقيح بواسطة نحل العسل
تكاثر الليتشي
1=البذور\ تكون بمثابة الاصل وبعد ذالك يتم
التطعيم بالصنف المطلوب هذه الطريقة تستعمل
لاستنباط اصناف جديدة
2=الترقيد \Air layering هذه الطريقة
تستعمل لاكثار الشتل تجاريا
فترة الزراعة
الزراعة تكون في فصل الربيع وكذلك فصل
الخريف ولكن مفضل في فصل الربيع
ابعاد الزراعة تكون 6×5 اي 140 شجرة
للفدان بين الخطوط 6متر وداخل الخط 5متر
الري
في الاسبوع الاول للزراعة 10لتر ماء للشتلة
ومن الاسبوع الثاني 5لتر يوم بعد يوم
حماية الشتلات
يجب حماية كل شتلة بواسطة شبك دائري مثبت
على ثلاثة اعمدة وان يكون مرتفع عن
الارض 10-15 سنتمتر
التسميد
نبدا التسميد من 2-3 اشهر من
الزراعة ويكون كما يلي
N-P-K-20-30 ppm
اما اذا اضفنا كومبوست الى الارض
تحت خط الزراعة
بمعدل 10متر مكعب للفدان
قبل الزراعة فبامكاننا تاجيل التسميد
بعد فصل الشتاء القادم
الشجر المثمر
في المستقبل يجب تجهيز شبكة
رش للماء فوق الاشجار
للاستعمال في ايام الخماسين
لمنع الاصابة
بضربة الشمس للثمار
الري
16-18متر مكعب للفدان
يوميا من عقد الثمار الى نهاية
المحصول وبعد ذلك تبدأ تقل
باستمرار حتى تصل
الى 4-6 متر مكعب يوميا اي
في هذه الفترة يجب
تعطيش الاشجار بعد الانتهاء من
الحصاد حتى بداية المطر
او حتى منتصف اكتوبر هدف
التعطيش توقف النموات
الخضرية الاخيرة واعطائها وقت
لتستوي وتكون جاهزة
لتكوين العيون الزهرية
هام مطلوب تعطيش وليس تصويم
اي المحافظة على نسبة رطوبة في التربة
تحافظ على الشجرة لكن بدون نموات
التسميد
N:50 وحدة للفدان
P:12 وحدة للفدان
K:70 وحدة للفدان
الامراض والحشرات
لا توجد امراض في المحصول
الحشرات\ذبابة الفاكهة والمن اللين الاسود
والجعل والاكاروس والبق الدقيقي
|
|
الفئة:
قسم الفواكه |
أضاف:
stones (2018-10-30)
|
|
مشاهده: 1118
|
الترتيب:
0.0/0 |
|
|
|
