|
إحصائية |
المتواجدين الان: 3 الزوار: 3 اعضاء: 0
|
|
الزعرور الجبلية الصينية او التوت الصيني Crataegus pinnatifida
الزعرور الجبلية الصينية او التوت الصيني
الاسم العلمي
Crataegus pinnatifida
تعرف باسم
espín chinu
يشير الى شجرة صغيرة الى متوسطة الحجم
وكذلك ثمرة الشجرة الفاكهة حمراء زاهية
1.5 بوصة 38 ملم في القطر في الصينية
يطلق على الفاكهة shānzhā الصينية
山楂
تعني حرفيا جبل الزعرور
او dà hóng guǒ
大红果
بمعنى حرفي فاكهة حمراء كبيرة
استخدام الطهي
في المطبخ الصيني الشمالي تستخدم
فاكهة C.pinnatifida
الناضجة في الحلويات tanghulu
و shanzhagao كما انها
تستخدم لجعل الحلوى التقليدية
الزعرورة رقائق و فات الزعرورة
فضلا عن شرائح الفواكه المسكرة
والمربى والهلام والنبيذ
استخدام طبي
الطب الصيني التقليدي تم
استخدام الثمار المجففة
الجهاز الهضمي ويحسن الدورة الدموية
ويقلل من ارتفاع ضغط الدم انه الطب
الصيني التقليدي
الطحال والمعدة والكبد تستخدم في
الوذمة وعسر الهضم عن طريق
الاطعمة الدهنية لا تستخدم دون اعراض
سوء الهضم والتورم
بين 10 و 15 غرام يوميا كما انها
تحظى بشعبية في الحلويات التي
تباع في شوارع الصين
الانواع الاخرى من جنس الزعرور
|
|
الفئة:
قسم الفواكه |
أضاف:
stones (2018-11-24)
|
|
مشاهده: 973
|
الترتيب:
0.0/0 |
|
|
|
