|
إحصائية |
المتواجدين الان: 2 الزوار: 2 اعضاء: 0
|
|
ديتار صغير الثمار او حلوة البحر الكاريبي Detarium microcarpum
ديتار صغير الثمار او حلوة البحر الكاريبي
الاسم العلمي
Detarium microcarpum
هو نوع من النباتات يتبع جنس الديتار من
الفصيلة البقولية
والمعروف باسم detar الحلو او شجرة الداتوك الحلوة
او شجرة الشحوم نوعا غير مستخدم حقا من البقوليات
الشجريةالتي تنمو بشكل طبيعي في المناطق الاكثر جفافا
في غرب ووسط افريقيا لديها مجموعة واسعة من الاستخدامات
بسبب خصائصها الطبية والفواكه الصالحة للاكل تؤكل نيئة
مطبوخة او مصنوعة في الدقيق مع العديد من الاستخدامات
الخاصة بها والخشب الصلب والذي يستخدم كوقود هذا يجعلها
ذات قيمة وتقدير من قبل المجتمعات المحلية ولكن هناك حاجة
الى مزيد من البحث والجهد من اجل تدجينها
وصف
حلوة البحر الكاريبي هي شجرة افريقية تنتمي الى عائلة Fabaceae
البقوليات انها شجرة صغيرة او شجيرة يصل طولها الى 15 مترا ولكن
يمكن ان تصل الى 25 مترا في المناطق الرطبة من حيث معدل النمو يمكن
ان تصل براعم الجذع الى ارتفاع يتراوح من 1.5 متر الى 2 متر خلال
عام الى عامين وهي اكثر نشاطا بكثير من الشتلات التي تنمو في المتوسط
الى 0.6 متر بعد 3 سنوات وقد تصل الى 1.5 م في 4 سنوات تزهر
خلال موسم الامطار من يوليو الى سبتمبر \ نوفمبر لكن فترة الازهار
الرئيسية تستمر حتى 8 ايام فقط تؤتي ثمارها من سبتمبر الى يناير \ مايو
وفي نوفمبر الشجرة تسلط اوراقها وتنتج اوراق جديدة في مارس
الاستهلاك والاستخدامات
تحظى هذه الانواع بتقدير كبير من قبل السكان المحليين بسبب تنوع
استخداماتها يقال ان تكون واحدة من اكثر تقدير في البيئات حيث يحدث
بشكل طبيعي يمكن ان تؤكل الثمرة نيئة او مطبوخة ولكن في معظم الاحيان
يتحول لبها الى دقيق دقيق البذور هو عامل استحلاب وتوابل وسماكة تقليدي
يستخدم لاعداد الكعك والخبز والكسكس واغذية الاطفال والبيرة المحلية
تضاف حبات البذور الى حساء egusi او يتم طهيها وتناولها كخضروات
تستخدم الاوراق كتوابل او خضروات وكذلك ازهارها
الخصائص الطبية في الجذور والسيقان واللحاء والاوراق والفواكه لعلاج
الامراض بما في ذلك السل والتهاب السحايا والاسهال اظهرت الانواع
اثارا مثبطة قوية على الاصابة بفيروس HIV-1 او فيروس العوز
المناعي البشري -2 في مستخلصات الميثانول تستخدم الاوراق والجذور
ايضا لعلاج حيوانات المزرعة
حلوة البحر الكاريبي له العديد من الاستخدامات الاخرى للمجتمعات
الريفية وتستخدم الاوراق لسقوط القش والبذور المجففة وصنعت في
قلادات او توضع على الارض وتستخدم كعطر يعتبر له تاثير مثير
للشهوة الجنسية وطارد البعوض المعد من الجذور تستخدم الاوراق
والجذور ايضا لعلاج حيوانات المزرعة الصلابة بالاضافة الى مقاومتها
للرطوبة والعوامل الجوية ومقاومة الافات مما يجعلها مفيدة للبناء والنجارة
تضيء بسرعة مما يجعلها عالية الجودة من خشب الوقود والفحم
قضايا زراعية
يمكن تخزين بذور حلوة البحر الكاريبي في درجة حرارة الغرفة 26 درجة
مئوية لمدة 5 سنوات يجب تخويف البذرة لكسر السكون قبل الغرس - التعرية
من خلال الانغماس في الماء المغلي او حامض الكبريتيك ثم نقعها في ماء فاتر
لمدة 24 ساعة او عن طريق ازالة غلاف البذور باداة حادة يتم حصاد اجزاء
حلوة البحر الكاريبي حسب الحاجة وتوافرها يتم حصاد الثمار من مارس الى
مايو ويمكن الاحتفاظ بها لمدة 1-3 سنوات في أكياس الجوت يتم حصاد
الاوراق من ابريل الى نوفمبر ويتم حصاد الجذور واللحاء على مدار السنة
وتستخدم كلها طازجة او مجففة للاستخدام في المستقبل ويعوق الانبات الطبيعي
حرائق الادغال ونوبات الجفاف يشكل تهديدا للمزارعين الفقراء يشكل جمع
الفاكهة على نطاق واسع وقطع الاشجار غير المنضبط والرعي الجائر وحرائق
الغابات تهديدا للنوع
انواع فواكهة الديتار
|
|
الفئة:
قسم الفواكه |
أضاف:
stones (2019-09-03)
|
|
مشاهده: 923
|
الترتيب:
0.0/0 |
|
|
|
