|
إحصائية |
المتواجدين الان: 2 الزوار: 2 اعضاء: 0
|
|
الكرز الاسود او الكرز الاسود البري Prunus serotina
الكرز الاسود او الكرز الاسود البري
او الكرز الروم او الكرز الاسود الجبلي
او كرز الطيور او البرقوق المتاخر
الاسم العلمي
Prunus serotina
يعرف باسم
black cherry
wild black cherry
rum cherry
mountain black cherry
هوشجرة او شجيرة نفضية من جنس Prunus
على الرغم من تسميته بالكرز الاسود الا انه لا يرتبط ارتباطا
وثيقا بالكرز المزروع بشكل شائع مثل الكرز الحلو P.avium
والكرز الحامض P.cerasus والكرز الياباني
المزهر P.serrulata و P.speciosa
و P.sargentii P.incisa التي تنتمي
الى Prunus subg سيراسوس وبدلا من ذلك
تنتمي P.serotina الى Prunus subg.Padus وهو نوع
فرعي يشمل ايضا كرز الطيور الاوراسي P.padus
و chokecherry P.virginiana هذا النوع منتشر
وشائع في امريكا الشمالية وامريكا الجنوبية
يرتبط الكرز الاسود ارتباطا وثيقا بـ chokecherry
P.virginiana ومع ذلك تميل chokecherry الى ان تكون
اقصر شجيرة او شجرة صغيرة ولها اوراق اصغر واقل لمعانا
الانتشار
يعود اصل كرز الطيور المتاخرة المزهرة الى امريكا الشمالية
ولا سيما شرق الولايات المتحدة ولكنه يحدث ايضا بشكل طبيعي
في المناخ الجبلي المعتدل في المكسيك وفي جبال الانديز بامريكا
الجنوبية في الاكوادور والبيرو كخشب مزروع كابولين في شمال
بيرو بالقرب من كاخاماركا يتم استخدامه في المهرجانات التقليدية
بعد الكرنفال ما يسمى اونشاس
يزدهر كرز الطيور المتاخر بشكل افضل في التربة الرملية والطينية
الرطبة مع درجة الحموضة في التربة الحمضية الى القلوية قليلا
توجد بشكل رئيسي في الاراضي المنخفضة ويمكنها ايضا ان تتعايش
مع الفيضانات العرضية انه يتحمل اشعة الشمس للظل الخفيف وينمو
جيدا في المناخات الحضرية ومقاوم للرياح لانه يطور نظام جذر
مركزي انه غير حساس نسبيا للشتاء والصقيع المتاخر لذلك فان
كرز الطيور المتاخرة مناسب ايضا كمستعمر رائد للمناطق البور
ولكن يرجع ذلك الى تطوره في مصاصات الجذوريصعب احتوائه
مرة اخرى عندما يواجه موطنا مناسبا جيدا هي من الاشجار التي
تغذي النحل قيمة الرحيق معتدلة قيمة حبوب اللقاح ضعيفة
وصف
Prunus serotina هي شجرة غابات متوسطة الحجم وسريعة
النمو تنمو على ارتفاع 15-24 مترا 49-79 قدما يبلغ طول
الاوراق 5-13 سم 2-5 بوصات بيضاوية الشكل مع حواف مسننة
بدقة لون اوراق الخريف اصفر الى احمر الزهور صغيرة بيضاء
وخمس بتلات في اجناس طولها 10-15 سم 4-6 بوصات وتحتوي
على عدة عشرات من الازهار تؤدي الازهار الى ظهور توت اسود
ضارب الى الحمرة دروب تتغذى عليه الطيور 5-10 ملليمترات
1 4-3 8 بوصة في القطر
طوال العقد الاول تقريبا كان لحاء شجرة الكرز الاسود نحيفا وناعما
وملفوفا يشبه البتولا الشجرة الناضجة لها لحاء مكسور للغاية رمادي
غامق الى اسود الاوراق طويلة ولامعة تشبه الحامض تنبعث رائحة
تشبه اللوز عندما يتم خدش غصين صغير وامساكه بالقرب من الانف
مما يكشف عن كميات دقيقة من مركبات السيانيد التي ينتجها النبات
ويخزنها كالية دفاع ضد الحيوانات العاشبة
الاستخدام
كان معروفا باسم capolcuahuitl في Nahuatl مصدر
لقب capuli وكان طعاما مهما في المكسيك قبل كولومبوس
الامريكيون الاصليون اكلوا الفاكهة نيء صالح للاكل يتم تحويل
الفاكهة ايضا الى هلام ويمكن استخدام العصير كخلاط شراب ومن
هنا جاء الاسم الشائع الكرز الروم
اخشاب Prunus serotina ذات قيمة ربما يكون خشب الخزائن
الاول للولايات المتحدة الذي يتم تداوله باسم الكرز تشتهر اخشاب
الكرز عالية الجودة بالوانها البرتقالية القوية والحبوب الضيقة
والسعر المرتفع يمكن ان يكون الخشب منخفض الجودة وكذلك خشب
النسغ اكثر تانا تبلغ كثافته عند التجفيف حوالي 580 كجم/م 3-36
رطل / قدم مكعب
تم ادخال Prunus serotina على نطاق واسع في اوروبا الغربية
والوسطى كشجرة زينة في منتصف القرن العشرين حيث تم تجنيسها
محليا لقد كان بمثابة الانواع الغازية هناك مما يؤثر سلبا على التنوع
البيولوجي ومجتمع الغابات
Prunus serotina subsp تم زراعة الكابولي في امريكا الوسطى
والجنوبية قبل الاتصال الاوروبي
الاستخدام الطبي
تستخدم الاوراق والبراعم وفروع الكابولي لاغراض الطب التقليدي
والفاكهة لقيمتها الغذائية
تستخدم اوراق وبراعم هذا النبات لتهدئة المغص وعدم الراحة من
الروماتيزم يعتبر فعالا في مكافحة الانزعاج الناتج عن الانفلونزا
وله خصائص طاردة للبلغم ويخفف من نوبات السعال لذلك فهو يستخدم
لالتهاب الشعب الهوائية والسعال والاختناق واللون المزرق بسبب
نقص الاكسجين وبرودة الجهاز التنفسي والسعال الديكي
الاستخدام الخارجي
في جبال الانديز في جنوب الاكوادور تستخدم فروع الكابولي احيانا
مع نباتات اخرى في احتفالات التطهير المختلفة
المواد الفعالة
تحتوي الاوراق على زيت عطري ودهون وراتنج وتانين واميجدالين
وصبغة بنية واملاح معدنية يحتوي اللحاء على صبغة بنية اميغدالين
و نشا و حمض الغاليك و دهون و كالسيوم و بوتاسيوم وحديد يطلق
اللحاء والاوراق والبذور عند ملامستها للماء و حمض الهيدروسيانيك
او سيانيد الهيدروجين HCN ولهذا السبب يجب التعامل معه بحذر
موانع الاستعمال
لا تبتلع المستحضرات المحتوية على اوراق الكابولي بجرعات عالية
او لفترات طويلة بسبب حمض الهيدروسيانيك المنطلق من اوراقها
ولحاءها وبذورها
|
|
الفئة:
قسم الفواكه |
أضاف:
stones (2022-09-18)
|
|
مشاهده: 274
|
الترتيب:
0.0/0 |
|
|
|
