|
إحصائية |
المتواجدين الان: 6 الزوار: 6 اعضاء: 0
|
|
السالمون بيري Rubus spectabilis
السالمون بيري
الاسم العلمي
Rubus spectabilis
يعرف باسم
salmonberry
نبات دغلي معمر شائك من جنس العوسج
السالمون بيري Rubus spectabilis
هو نوع من العنب في عائلة الورد Rosaceae
الموطن
موطنه الساحل الغربي لامريكا الشمالية من غرب وسط الاسكا
الى كاليفورنيا في الداخل حتى ايداهو مثل العديد من الانواع
الاخرى في جنس Rubus
وصف
يحمل ثمارا صالحة للاكل عادة ما تكون صفراء
برتقالية او حمراء اللون تشبه التوت في المظهر ساقه متراكبة
الفروع والافنان تعلو من متر الى ثلاثة امتار اوراقه مركبة ثلاثة
وريقاته سنانية مدببة نصلها خملي البشرة بارز العروق ازهاره
ثنائية التجميع او فردية كبيرة القد جميلة الحمرة الزاهية
علم البيئة
في البرية تاكل الفاكهة عادة من قبل الطيور والدببة والثدييات
الصغيرة من بين امور اخرى في حين ان الاوراق والاغصان
والسيقان ترعى من قبل الحيوانات العاشبة مثل الغزلان والايائل
والارانب يمكن لسكان النمو الكثيف ان يوفر مواطن هروب للحيوانات
الصغيرة بالاضافة الى مواقع تعشيش للطيور
استخدام والزراعة
السلمونبيري صالح للاكل تمت الاشارة الى الفاكهة على انها
شاذة ولكن اعتمادا على النضج والموقع فهي تؤكل نيئة جيدا سواء
كانت حمراء او ذهبية وعند معالجتها في المربى والحلوى والهلام
والنبيذ كما اكل الامريكيون الاصليون والمستكشفون الاوائل البراعم
الصغيرة تم حصاد البراعم خلال الفترة من ابريل الى اوائل يونيو قبل
ان تصبح خشبية او صلبة وتم تقشيرها ثم طهيها على البخار او غليها
او طهيها في حفرة وتؤكل او اقل شيوعا تؤكل نيئة تقليديا كان يؤكل
التوت والبراعم ايضا مع سمك السلمون او يخلط مع الاوليتشانبطارخ
الشحم او السلمون لم يتم تجفيفها بسبب محتواها العالي من الرطوبة
تشمل الاستخدامات الاخرى للامريكيين الاصليين ما يلي
غلي الاوراق بالسمك كنكهة من قبل شعب Nuu-chah-nulth
استخدام الاوراق لفرش السلال ومسح السمك وتغطية حفر الطهي
من قبل شعب كايجاني هيدا
مضغ وبصق الاوراق او اللحاء في الشتاء على الحرق كعلاج بسبب
خصائصها القابض من قبل شعب Quileute
غلي اللحاء في مياه البحر لعمل مشروب لتنظيف الجروح المصابة
خاصة الحروق وكذلك تقليل الام المخاض من قبل شعب كينولت
كما يزرع على نطاق واسع كنبات للزينة لزهوره مع استنساخ مزدوج
الازهار تم التعرف عليه في واشنطن وكولومبيا البريطانية
نجا R سبيكتابيليس من الزراعة واصبح متجنسا في اجزاء من شمال
غرب اوروبا بما في ذلك بريطانيا العظمى وايرلندا وجزر فارو
|
|
الفئة:
قسم الفواكه |
أضاف:
stones (2022-09-09)
|
|
مشاهده: 221
|
الترتيب:
0.0/0 |
|
|
|
