تمر مكتومي
صفراء الون عند مرحلة الخلال الاصفر يسر
شكل التمرة بيضوي اسطواني
عند النضج التمرة حمراء مسمرة
القشرة متوسطة السمك نسبة السكروز صفر يعتبر من
التمورالجيده لمرضى السكر التمر
يحتوي على نسبة 70%كربوهيدرات و3.3%
ماء 2.5 % دهون 1.32% املاح معدنية
و10% ألياف غذائية ويحتوي على الفيتامينات
أ و B1 و B2 و فيتامين ج كما يحتوي على
الزيت والسكر والحديد والبروتين والنحاس
والكلورين والمغنيسيوم والبوتاسيوم والفسفور
والمغنيز والكالسيوم وله فوائد صحية
وعلاجية لا تحصى