|
إحصائية |
المتواجدين الان: 2 الزوار: 2 اعضاء: 0
|
|
اسماء التمور البحرين
اصناف التمور في البحرين
تتنوع التمور في البحرين من حيث المسميات
والجودة ففي كثير من الدول تكرر نفس الاصناف
لاكن يتغير المسمى وايضا الجودة حسب
الارض والماء والطقس عوامل لها تاثير
على جودة النوعية وتمور البحرين تتميز
بجودتها النوعية تنافس التمور الاخرى
من الدول العربية وذات الصنف
تعريف التمر
التمر هو ثمرة اشجار نخيل التمر
وهو احد الثمار الشهيرة بقيمتها الغذائية
العالية وهي فاكهة صيفية تنتشر في الوطن
العربي وقد اعتمد العرب قديما في حياتهم
اليومية عليها والتمر ياخذ شكلا بيضاويا
ويتفاوت مقاسه ما بين 20 الى 60 مم طولا
و 8 الى 30 مم قطرا تتكون الثمرة الناضجة
من نواة صلبة محاطة بغلاف ورقي يسمى القطمير
يفصل النواة عن القسم اللحمي الذي يؤكل
اجمالي التمور في العالم
يبلغ عدد اصناف التمر بالعالم ما يزيد عن 2000 صنفا
وكل منطقة تشتهر باصناف معينة وبعض الاصناف انتقلت لمناطق
اخرى بمرور الزمن محتفظة باسمائها الاصلية او اعطيت اسماءا
جديدة وقد يوجد بالمنطقة الواحدة اسماء مختلفة لصنف واحد
او الاسم نفسه لصنفين مختلفين وقد تجد في بعض المناطق
اصناف مشهورة في حين تكون غير مشهورة بمناطق اخرى والسبب
اختلاف الاذواق وتفضيل سكان المناطق لاصناف التمور حسب الشكل
والطعم والحجم واللون وقوام اللحم وتؤثر عوامل المناخ
تاثيرا كبيرا على النخلة وثمارها ولذلك تتغير صفات هذه
الاصناف عندما تزرع النخلة في اماكن مختلفة عن مكان تكاثرها
وتواجدها الاصلي
التاريخ
اختلف المؤرخون حول مكان نشاتها فاعرب بعض المؤرخين عن
اعتقادهم ان تكون قد نشأت حول الخليج العربي ومنهم من
يقول ان اقدم ما عرف عن النخل كان في بابل قبل 4 الاف سنة
قبل الميلاد ويعرف عن المصريين القدماء استخدام التمر في
النبيذ
الفوائد الصحية لتمر بشكل عام
يعتبر التمر ذو قيمة غذائية عظيمة وهو مقوٍ للعضلات والاعصاب
ومرمم ومؤخر لمظاهر الشيخوخة واذا اضيف اليه الحليب كان من
اصلح الاغذية وخاصة لمن كان جهازه الهضمي ضعيفا
ان القيمة الغذائية في التمر تضارع بعض ما لانواع اللحوم
وثلاثة امثال ما للسمك من قيمة غذائية وهو يفيد المصابين
بفقر الدم والامراض الصدرية ويعطى على شكل عجينة او منقوع
يغلى ويشرب على دفعات ويفيد خاصة الاولاد والصغار والشبان
والرياضيين والعمال والناقهين والنحيفين والنساء الحوامل
يزيد التمر في وزن الاطفال ويحفظ رطوبة العين وبريقها ويمنع
جحوظ كرتها والخوص ويكافح الغشاو ويقوي الرؤية واعصاب السمع
ويهدئ الاعصاب ويقويها ويحارب القلق العصبي وينشط الغدة
الدرقية ويشيع السكينة والهدوء في النفس بتناوله صباحا مع
كاس حليب ويلين الاوعية الدموية ويرطب الامعاء ويحفظها من
الضعف والالتهاب ويقوي حجيرات الدماغ والقوة الجنسية ويقوي
العضلات ويكافح الدوخة وزوغان البصر والتراخي والكسل خصوصا
عند الصائمين والمرهقين
ان التمر سهل الهضم سريع التاثير في تنشيط الجسم ويدر البول
وينظف الكبد ويغسل الكلى ومنقوعهُ يفيد ضد السعال والتهاب
القصبات والبلغم واليافه تكافح الامساك واملاحه المعدنية
القلوية تعدل حموضة الدم التي تسبب حصيات الكلى والمرارة
والنقرس والبواسير وارتفاع ضغط الدم واضافة الجوز واللوز
عليه او تناوله مع الحليب يزيد في مفعولهِ ولا يمنع التمر
الا عن البدينين والمصابين بالسكري
لقد وجد ان الرطب يحوي مادة مقبضة للرحم تشبه الاكسيتوسين
فتناول الرطب يساعد على خروج الجنين وتقليل النزف بعد
الولادة بما ان الرطب فيه مواد حافظة للضغط الدموي فهذا
يساعد ايضا على تقليل النزف وكذلك عملية الولادة مجهدة مما
يتطلب طاقة والرطب غني بالسكر الذي يعطي هذه الطاقة
اما فيتامين أ الذي يحتويه التمر فهو يساعد على النمو ويقي
من العشا عمى الليل ويساعد الجلد والاغشية الناعمة الرطبة
التي تبطن الانف والحلق على ان تظل سليمة
الفيتامين ب في التمر يحافظ على سلامة الجهاز العصبي ويقي
من توتر الاعصاب وانسداد الشهية ويساعد على هضم الكريمائية
والدهنية ويحافظ على سلامة اللسان والشفتين والجفون ويقي
من البلاجر علة يصحبها طفح جلدي وضعف واضطراب الامعاء
والجهاز العصبي
اما سكريات التمر فهي الغليكوز والليكولوز والسكاروز
يمتصها الجسم ويتمثلها بسهولة فتصل سريعا الى الدم فالى
الأنسجة والخلايا في الدماغ والعضلات فتمنحها القوة والحرارة
وهي مدرة للبول ونافعة للكليتين والكبد التمر غني
بالفوسفور الذي يزيد في حيوية الدماغ والنشاط الجنسي
اصناف التمور بالبحرين
1 اشهل
2 ارجيب
3 بريسمي
4 بشير
5 حالو
6 حمري
7 خصبة ار زير
8 خصبة السيد
9 خصبة عصفور
10 خنيزي
11 خواجة
12 ساملي
13 سلس حمر
14 شريفي
15 شكيري
16 شيشي
17 عماري
18 غرة
19 قصبا او فصبة
20 ماجية او ماجي
21 مبشر
22 مرزبان
23 ناقة او نوق
24مرزبان
25فرض
26شميري
27سلمي
28سلس احمر
29خصيب احمر
30خواجا
31خصيب ابيض
32خصبة عصفور
33حالو احمر
34حالو
35ام رحيم
36نغل
فديو تابع للموضوع
|
|
الفئة:
قوائم النبات |
أضاف:
stones (2018-08-13)
|
|
مشاهده: 974
|
الترتيب:
0.0/0 |
|
|
|
