|
إحصائية |
المتواجدين الان: 13 الزوار: 12 اعضاء: 1 stones
|
|
الفول السوداني وطرق الزراعة والامراض التي يصاب بها Arachis hypogaea
الفول السوداني وطرق الزراعة والامراض التي يصاب بها
الاسم العلمي
Arachis hypogaea
يعرف باسم
Peanut
groundnut
goober
monkey nut UK
او فستق سودانى هو نبات من البقوليات
ويعتبر من اهم المحاصيل
الزيتية موطنه الاصلي امريكا الجنوبية
البرازيل بالتحديد
الوصف النباتي
نبات عشبي حولي ينتمي للفصيلة
البقولية الاوراق ريشية مركبة ذات
اربع وريقات عريضة متقابلة وللورقة
صفة خاصة فاذا ما حل المساء
او هبت ريح عاصفة فستراها تنطبق فورا
ولها لون اخضر داكن
تتفتح الازهار وتتلقح فوق الارض ثم تتجه
داخل الارض لاستكمال
نموها الثمرة عبارة عن قرن طوله
3-5.5 سم يحتوي على البذور
قشرة الثمرة خشبية سميكة او رقيقة
حسب الصنف ولها صفة خاصة
حيث يختلف لونها حسب الارض التي
يزرع فيها المحصول تنتج
الثمرة ما بين بذرة واحدة الى ثلاث
وعادة اثنتين
الجذر وتدي متفرع غير عميق يتعمق
حتى 15-45 سم يحمل
جذورا ثانوية وتحمل الجذور الثانوية
عقدا تسمى عقدا بكتيرية
وهذه العقد هي التي تزيد خصوبة التربة
لانها تقوم بتثبيت الازوت
من الجو في التربة بواسطة البكتيريا
المستجذرة وتكون الساق اما
قائمة او نصف قائمة او مفترشة مغطاة
بوبر وتتالف من عدة
سلاميات ولها عقد تخرج منها الافرع
الثانوية وتتميز العقد السفلية
القريبة من سطح التربة بانها تحمل الثمار
البذرة من ذوات الفلقتين لونها ترابي
او احمر او قرميدي تحتوي
على البروتين والزيت الكربوهيدرات
والعناصر المعدنية
الدورة الزراعية
الفول السوداني محصول صيفي
يدخل في دورة زراعية ثلاثية
مع القمح والبور في اراضي متوسطة
الخصوبة
او مع القمح واحد المحاصيل البقولية
في الاراضي الخصبة
موعد زراعة الفول السوداني
يزرع الفول السوداني في ثلاثة
مواعيد حسب المناخ
ففي المناطق الدافئة
يزرع ما بين 15 مارس-15 ابريل
وفي المناطق المعتدلة
يزرع ما بين 15 ابريل -15 مايو
وفي المناطق الباردة
يرزع ما بين 15 مايو-15 يونيو اي
بعد زوال فترة الصقيع
الجو المناسب للفول السوداني
الطقس المناسب
يحتاج هذا المحصول لطقس دافئ او
معتدل عند
الانبات 20-25 م°عند بدء النمو
20-25 م°اثناء نمو الازهار واقل
من هذه الحرارة خلال فترة النضج كما
يناسبه النهار الطويل ورطوبة
كافية طوال فترة وجوده في التربة
التربة المناسبة
لايحتاج المحصول الى ارض خصبة
كثيرا بل الى تربة خفيفة متوسطة
الرطوبة جيدة التهوية
زراعة الفول السوداني
هناك عمليات لتجهيز الارض تسبق
عملية الزراعية وهي
الحرث يجب حرث الارض بعمق 15-20
سم فالحرث يخلخل التربة ويساعد
على تهويتها ويساعد على خلط الحشائش
بالتربة جيدا فهي بعد فترة من
الزمن ستتعفن وتتحول الى دبال وبحال
وجود حشائش طويلة عليك بقطعها
وتكويمها ثم حرقها وذلك قبل الحرث كما
يساعد الحرث على نفاذية الماء
بالتربة بسهولة حيث يبقى فيها فترة طويلة
وتتم الحراثة على دفعتين
حراثة صيفية اولى
حراثة قبل الزراعة بشهر
التسميد
عليك نثر السماد الفوسفوري والبوتاسي
200كغ\هـ سماد فوسفوري قبل
الزراعة مع تخطيط الارض و 150 كغ\هـ
سماد بوتاسي قبل الزراعة
مع تخطيط الارض و 200 كغ\هـ سماد
ازوتي اذا دعت الحاجة قبل
وبعد التزهير على دفعتين كما يجب وضع
السماد العضوي شرط ان
يكون متخمرا بشكل كاف يوضع قبل
الحراثة الاخيرة فقد تبين ان
الفول السوداني يستفيد اكثر من الاسمدة
الكيميائية اذا
وضع السماد البلدي بالحقل
بعد الحرثه
ابدا دائما زراعتك بعد وضع
الاسمدة بوقت كاف
الزراعة على عفير
طبعا انت حرثت ارضك وخططتها الان
ستقوم بتقطيعها الى مساكب
عرضها 2.60-3.20 م وطولها
10-25 م يراعى ميل الحقل
في ذلك ويوفر فلاحة جيدة لها وارض ناعمة
يبدأ بزراعة البذور في جور بين كل
جورتين 35-50سم حسب
الصنف الذي ستزرعه وذلك على الثلث
العلوي من الخط وفي حال
الزراعة الصيفية تزرع على الثلث السفلي
من الخط لتصل الرطوبة
الى البذور او في منتصف عرض المسكبة
اخلط البذور
بتراب ناعم ثم اروي
الارض مباشرة
الزراعة على الحرائي الخضير
ايضا بعد تجهيز الارض ونثر
السماد وتخطيط الارض يتم تقطيع
الارض الى مساكب عرضها
3.2-3.4 م وطولها 10-25 م
ويتم ري الارض رية كذابة وعندما
تجف وتصبح رطوبتها مناسبة
تزرع البذور في جور بين الجورتين
25-35 سم للصنف
القائم 35-50 للصنف المفترش
وعمق البذرة يجب ان
يكون 4-5 سم والزراعة تتم على
ظهر الخط وفي حال الزراعات
الصيفية تزرع على الثلث السفلي من
الخط لتصل الرطوبة للبذور
ثم تغطى البذور بتراب ناعم، تروى
رية اولى بعد
ان يصبح النبات
بطول 7-10 سم
الزراعة تلقيطا
بعد تجهيز الارض تقطع الى مساكب
طويلة التي تروى وينتظر حتى
تجف تصبح مستحرثة تستعمل سكة
الحراثة لشق الارض ووراءها
مباشرة يبدأ وضع الثمار تلقيطا داخل
الخط وبين كل
ثمرتين 25-35 سم وبعد ان تنبت
البذار فوق التربة يفتح خطوط
جديدة بين سطور البادرات
التسميد التربة بعد الزراعة
توفر الاسمدة للنبات الاملاح المعدنية
والمواد الغذائية اللازمة لنمو
انتاجه لكن لن نحصل على فائدة من
الاسمدة اذا لم يحرث الحقل
بشكل جيد واذا لم توضع البذور بالكثافة
المطلوبة حيث استخدام
الاسمدة مضيعة للوقت والمال
توضع الاسمدة عندما يلاحظ ورقتين
على ساق النبات قد تفتحتا
تماما اي بعد البذار باسبوعين وعندما
نقوم بعملية البذر ايضا يوضع
السماد بالكميات اللازمة حسب
نوع التربة
ففي الاراضي الخصبة لايسمد الفول
السوداني الى بالفوسفور
والبوتاس 200كغ\هـ سوبر فوسفات
و 150 كغ\هـ سلفات بوتاس
وتوضع الكميات نثرا قبل آخر حراثة
او قبل التخطيط
اما في الاراضي متوسطة الخصوبة
يسمد الهكتار الواحد بـ سوبر فوسفات
سلفات البوتاس سلفات
الامونياك توضع هذه الكميات نثرا قبل
اخر حراثة او قبل التخطيط
ويجب هنا اضافة سماد ازوتي
على دفعتين
الاولى بعد العزقة الاول قبل الرية
الثانية والثانية بعد العزقة
الاولى قبل الرية الثالثة
اما في الاراضي الضعيفة
فتزداد كمية السماد الازوتي
الى 350-400 كغ\هـ ويستحسن
لهذه الاراضي ان تسمد بالسماد
البلدي القديم
بمعدل 25-30م3\هـ وينثر قبل
الزراعة او تسمد بسماد اخر
واذا كانت التربة ليس فيها نسبة
كافية من الكلس يجب اضافته
بمعدل 700 كغ\هـ كلس مطفا اذا
كان محصولك ذو ساق
مفترشة قبل الحراثة الاخيرة وتقلب
الارض و 5000كغ\هـ كلس
مطفا اذا كان محصولك
ذو ساق قائمة
العزق
يؤدي العزق الى ازالة الاعشاب
التي تشارك النبات الماء والغذاء
والتربة وتعيق نموه وتحجب الضوء
عنه كما ان العزق يخلخل التربة
فيسمح بنفاذ الهواء والرطوبة وبذلك
تبقى التربة مهواة جيدا وتساعد
على نمو الثمار فيما بعد
الري
الانبات بعدها ينظم الري
كل 10-13 يوم
يراعى عدم تطويل فترة الري حتى
لاتقسو التربة فتعيق عملية
غرز المابر فيها او تسبب بطئ
نمو الثمار
الحشرات والافات الحيوانية
والامراض
مرض تعفن الجذور
وفيه يتحول لون الجذر الى بني داكن
وتصبح الثمار بلون بني محمر
واصفرار بالمجموع الخضري ثم
تجف ويجف النبات كله
المعالجة\\يجب اتباع دورة زراعية
مناسبة واستخدام معقمات للبذور
والتربة وزراعة اصناف مقاومة كما
ينصح بتعفير النبات بالكبريت
حتى تحافظ الثمار على ارتباطها
بالعروش
مرض تعفن الثمار
وفيه تتلون الثمار بلون قرمزي ويتحول
الى بني او زيتوني ابتداء من القشرة
وحتى البذرة مما يسبب رائحة كريهة
وتصح القشرة هشة متاكلة
المعالجة\\يجب اتباع دورة زراعية مناسبة
وزراعة بذور سليمة او مقاومة
للمرض وتعقيم البذور قبل الزراعة
وتخزين البذور على درجة وتهوية
مناسبة يخفض من نسبة الاصابة وينصح
باستخدام مخلوط
الاجروسان + الكابتان
بمعدل 20غ/كغ بذور
مرض تبقع الاوراق
تظهر البقع البنية على الاوراق تتحول
بعدها الى الاصفر وتجف وسيصبح
المحصول غير قابل للتغذية وان الجو
الرطب يزيد من نسبة الاصابة
المعالجة\\يقاوم برش مادة سكر ايلافت
بمعدل 40-50 غ/صفيحة ماء
مرض الصدا
يلاحظ على الاوراق القديمة نقط بنية
اللون تزداد باستمرار تتفشى هذه
النقط على الاوراق وتؤدي الى جفاف
النبات ثم موته
المعالجة\\اتباع دورة زراعية مناسبة
وزراعة اصناف مقاومة
هنالك الكثير من الامراض تسببه مادة
الافلاتوكسين وهو منتشر في
بيئتنا السورية وتراكم هذه المادة يسبب
الكثير من الامراض للانسان والحيوان
المعالجة\\
القيام بعملية تذرية للقرون للتخلص من
الاتربة والشوائب
ابعد القرون التالفة والمتعفنة وقم باتلافها
حماية المحصول من المطر اثناء عمليتي
التجفيف والنقل
التخزين في مكان جاف بعيدا عن الحشرات
والقوارض ولاتجعل فترة التخزين طويلة
قم بازالة الاعشاب البرية
الدورات الزراعية تقلل من انتشار
الامراض والافات
استخدام مبيدات متخصصة وبكميات
مناسبة فيما لو أضطر إلى ذلك
الحشرات
الدودة الخضراء
تقرض البراعم الغضة من النباتات
وتكافح بمادة الكوتن داست
بمعدل 20-30 كغ/هـ او مادة السفين
او احدى المركبات الفوسفورية
الذبابة البيضاء
تؤدي الى اصفرار النباتات
وضعف نموها وقد
تموت عندما تشتد
الاصابة تكافح برش المحصول بمركب
فوسفوري كالباراثيون
بمعدل 25-30 غ/صفيحة ماء
للوقاية من الذبابة البيضاء يتبع مايلي
استخدام بذار غير مصابة للزراعة
اجعل الري منتظما حتى لاتجف التربة
فتسهل مهاجمة
الفطر والحشرات للقرون
اجعل بين كل ريتين 20-30 يوم
لاتعرض المحصول للجفاف قبل 30
يوم من الجني
ازرع البذور بمسافات محدودة محدود
وصحيحة حتى لاتسبب
كثافة في حقلك
قم بجني المحصول فور نضجه
انتبه للقرون اثناء الجني من التلف
او الخدوش
جفف محصولك جيدا على مرحلتين
قلع النبات وهزه لازالة الاتربة وتركه
بالحقل مدة 2-3 ايام
قطاف القرون وفرشها بشكل طبقة
رقيقة تحت الشمس
مع تحريكها وتغطيتها ليلا
الدودة القارضة
بالاراضي الخصبة يمكن ان تظهر
نباتات مقروضة وتكافح بنثر الطعوم
السامة المركبة من سيفين بمعدل 5%
والنخالة من 95%او تستعمل
مبيدات الديمثوات الروكسيون
الحالوش
تاكل الجذور وتؤيد إلى اصفرار النبات
واذا كان سطح التربة رطب فتشاهد
دروب متعرجة نتيجة مشي الحالوش تحت
الارض ومكافحته ايضا يتم بنثر
الطعوم قبل الزراعة بين النباتات وهي
مركبة من فوسفيد الزنك والنخالة
بنسبة 1/99 او الاكروسيد والنخالة
بنسبة 10/90
للوقاية من الامراض والحشرات
يجب العناية بالمحصول بتقديم الخدمة
اللازمة له وإجراء مايلي
بذر البذار بوقت مناسب حتى تقوى النباتات
عندما يهاجمها المرض
العزق عدة مرات لكي تسمح بتخلخل التربة
ويسمح للهواء بالدخول وازالة الحشائش الضارة
استخدام الاسمدة لتقوية النبات
عدم زراعة الفول السوداني سنتين متتاليتين
في نفس الحقل واتباع دورة زراعية دائما
الافات الحيوانية
اذا لم تكافح الافات الحيوانية تقضي على
المحصول بكامله واهم الافات الحيوانية هي
العنكبوت الاحمر
بقع صفراء تبدا من اطراف الحقل
وتتوسع حتى تاتي على كل المحصول
المكافحة\\رش الحقل عند الاصابة باحدى
المحاليل الكمياوية مثل
الاكريسدول 40-50 غ/صفيحة
ماء 15-20غ/صفيحة ماء مرتين
والفترة بينهما 15-16 يوم لاتبدا
بالرش الا اذا لاحظت اعراض الاصابة
وتاكدت عن طريق المهندس المختص
فار الحقل
قرض لفرع النبات على مساحات ضيقة
ومتفرقة وتتم مكافحته باستخدام
طعوم سامة مثل فوسفيد زنك 3% + نخالة
97%وتستطيع استبدال
النخالة بالبصل او البطاطا
فوائد الفول السوداني
انواع الفول السوداني او اراكيس
|
|
الفئة:
الخضروات |
أضاف:
stones (2018-12-10)
|
|
مشاهده: 1084
|
الترتيب:
0.0/0 |
|
|
|
